1a Rue de Chigny - 51500 Ludes - France
+33 (0)3 26 61 12 84
contact@champagnesergerafflin.fr

Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon la législation en vigueur dans votre pays.
S’il n’existe pas de législation à cet égard, vous devez être âgé d’au moins 18 ans

J’accepte les termes et conditions de ce site :

Oui Non


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


Les 4 saisons


L’hiver
Après les vendanges, la vigne va perdre ses feuilles, laissant ainsi le champ libre à l’entretien des pieds de vigne. L’hiver sera principalement consacré à la taille des ceps.


La taille
images/pages/4_saisons/HIVER_DSC2333.jpg

Le printemps
La végétation reprend son cycle, les enjeux sont importants, les mois et travaux qui viennent seront le gage de la récolte à venir. L’entretien de la vigne est quotidien, l’attention des viticulteurs permanente.

L’entretien de la vigne
images/pages/4_saisons/VIGNES_DSC2959.jpg



L’été
Les conditions météorologiques détermineront la qualité de la récolte, l’entretien reste une attention de tous les jours pour favoriser le développement optimal du raisin.


L’entretien de la vigne
images/pages/4_saisons/VIGNES_DSC3516.jpg

L’automne
C’est l’heure des vendanges, tous les acteurs de la Champagne sont mobilisés. La date n’est jamais fixée à l’avance, c’est l’observation de la vigne qui en décide. Souvent en septembre, certaines années, elles ont eu lieu fin août ou début octobre.

Les vendanges
images/pages/4_saisons/VIGNES_DSC4075.jpg